佐藤 栄作（さとう えいさく、旧字体: 佐藤󠄁 榮作、1901年〈明治34年〉3月27日 - 1975年〈昭和50年〉6月3日）は、日本の政治家、鉄道・運輸官僚。 東京帝国大学卒業後、鉄道省に勤務した。 鉄道総局の長官などを歴任し、運輸省の次官を最後に退官すると、非議員ながら第2次吉田内閣の内閣官房長官に任命された。 その後、第24回衆議院議員総選挙にて衆議院議員に初当選。民主自由党を経て自由党に参加し、一年生議員ながら自由党の幹事長に就任した。 一時無所属となるも、自由民主党に入党した。その後、内閣総理大臣を3期務めた。首相在任期間は歴代3位で、連続在任期間は歴代2位の2,798日、昭和時代においては最長の長期政権である。20世紀生まれ初の首相であり、自由民主党史上唯一4選された総裁でもある。また、第56・57代内閣総理大臣岸信介の実弟にあたる。なお、ノーベル平和賞を受賞し、衆議院議員永年在職表彰を受彰している。位階は従一位。勲等は大勲位。