大石 武一（おおいし ぶいち、1909年6月19日 - 2003年10月19日）は、日本の医師、政治家。位階は正三位。医学博士。 衆議院議員（10期）、参議院議員（1期）。環境庁長官（第2代）、農林大臣（第47代）。