人見 勝太郎(ひとみ かつたろう、天保14年9月16日〈1843年10月9日〉 - 1922年〈大正11年〉12月31日)は、日本の武士(幕臣)、官僚、政治家、実業家。維新後は寧(やすし)と名乗る。雅号は梅坪。